2012年3月18日日曜日

たんぱく質の吸収妨げたりするものってありますか?



たんぱく質の吸収妨げたりするものってありますか?








吸収を妨げるものは聞いたことがありませんが、タンパク質の体内での利用率を高めるものでしたらビタミンB2、B6があります。



ビタミンB2を多く含む商品

豚レバー

納豆

モロヘイヤ

サバ

ししゃも

鶏卵

チーズなど



ビタミンB6を多く含む食品

鶏むね肉

豚もも肉

牛レバー

鶏レバー

いわし

ブリ

アジ

バナナ

アボカド

など

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